Camarones en salsa de soja estilo oriental: ¡Una deliciosa receta!

Camarones en salsa de soja estilo oriental: ¡Una deliciosa receta!

Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de la gastronomía china en casa. En solo 30 minutos y para 4 personas, podrás preparar unos deliciosos camarones en salsa de soja estilo oriental.

Ingredientes:

  • 1/2 kilo de camarones pelados
  • 1/4 taza de salsa de soja
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/4 taza de agua
  • Aceite vegetal
  • Cebolla verde picada para decorar

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén grande
  • Cuchara de madera
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuenco

Pasos a seguir:

  1. En un cuenco pequeño, mezclar la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite de sésamo, el ajo y la maicena. Reservar.
  2. Calentar un poco de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto. Añadir los camarones y cocinar durante 2-3 minutos hasta que estén rosados y cocidos. Retirar de la sartén y reservar.
  3. Añadir la mezcla de salsa de soja a la sartén y cocinar a fuego medio hasta que la salsa espese, aproximadamente de 3 a 4 minutos.
  4. Añadir los camarones a la sartén y mezclar bien para cubrirlos con la salsa. Cocinar durante 1-2 minutos más.
  5. Servir caliente con cebolla verde picada como decoración.

Información nutricional:

Los camarones son una excelente fuente de proteínas y bajos en grasas saturadas. Además, la salsa de soja utilizada en esta receta es rica en aminoácidos y baja en calorías. ¡Una receta sana y deliciosa!

Si esta receta te ha parecido complicada, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca en USA. ¡Buen provecho!

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