Deléitate con nuestro Calamar Agridulce estilo chino en Estados Unidos

Deléitate con nuestro Calamar Agridulce estilo chino en Estados Unidos

¡Bienvenidos a mi receta del Calamar Agridulce estilo chino en Estados Unidos! Esta deliciosa receta es perfecta para cualquier ocasión, ya sea para una cena especial o simplemente para disfrutar en familia. Tiene un tiempo de elaboración de aproximadamente 30 minutos y es ideal para 4 personas.

Ingredientes

  • 1 libra de calamar
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de agua fría
  • 1 huevo
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 1/4 taza de salsa de tomate
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • aceite vegetal para freír
  • sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Bol de mezcla
  • Cuchara de madera
  • Plato para servir

Pasos a seguir

  1. Cortar los calamares en aros y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  2. En un bol de mezcla, batir el huevo y agregar la harina y el agua fría. Mezclar bien hasta formar una masa líquida.
  3. Calentar el aceite en la sartén.
  4. Cubrir los aros de calamar con la mezcla de harina y huevo.
  5. Freír los aros de calamar hasta que estén dorados y crujientes.
  6. Retirar los aros de calamar de la sartén y colocarlos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  7. Cortar la cebolla, el pimiento verde y el ajo en trozos pequeños.
  8. En una sartén grande, saltear la cebolla, el pimiento verde y el ajo hasta que estén dorados.
  9. Agregar el azúcar, el vinagre blanco, la salsa de tomate y la salsa de soya. Mezclar bien.
  10. Añadir los aros de calamar fritos a la sartén con la mezcla de salsa. Mezclar bien hasta que estén completamente cubiertos.
  11. Servir caliente.

Valores nutricionales

Esta receta es rica en proteínas y carbohidratos, además de ser baja en grasas. Sin embargo, es importante no abusar de su consumo debido a que contiene azúcar y harina. ¡Disfrútala con moderación!

¡Espero que disfruten esta deliciosa receta de Calamar Agridulce estilo chino en Estados Unidos! Si no se sienten cómodos preparándola en casa, siempre pueden visitar un restaurante chino cerca en USA.

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