Delicioso dim sum de setas y trufas: ¡pruébalo ahora!

Delicioso dim sum de setas y trufas: ¡pruébalo ahora!

¡Bienvenidos a mi receta de dim sum de setas y trufas! Esta deliciosa receta es perfecta para compartir con amigos y familiares. El tiempo de elaboración es de aproximadamente 45 minutos y es ideal para 4 personas.

Ingredientes:

  • 200g de setas shiitake frescas
  • 100g de trufa negra
  • 200g de carne de cerdo picada
  • 1 cebolla finamente picada
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 paquete de masa de wonton

Utensilios de cocina recomendados:

  • Cuchillo de cocina
  • Tabla de cortar
  • Bol de mezcla
  • Sartén
  • Bandeja para hornear

Pasos a seguir:

  1. Limpia las setas shiitake y córtalas en trozos pequeños.
  2. Pela y pica finamente la trufa negra.
  3. Mezcla la carne de cerdo con la cebolla, el ajo, la salsa de soja, el aceite de sésamo, la sal y la pimienta negra en un bol hasta que estén bien combinados.
  4. Añade las setas shiitake y la trufa picada a la mezcla de carne y mezcla bien.
  5. Coloca una cucharada de la mezcla de carne en el centro de cada masa de wonton y dobla la masa en forma de triángulo o paquete.
  6. Coloca los dim sum en una bandeja para hornear y hornea a 180°C durante 15-20 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
  7. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de dim sum de setas y trufas.

Valores nutricionales:

Este dim sum de setas y trufas es una excelente fuente de proteínas, fibra y vitaminas. Las setas shiitake son ricas en antioxidantes y tienen propiedades antiinflamatorias. La trufa negra es rica en hierro y tiene propiedades antivirales. La carne de cerdo es una buena fuente de proteínas y hierro. ¡Disfrútalo con moderación como parte de una dieta equilibrada!

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de dim sum de setas y trufas. Si encuentras difícil prepararla, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca en USA. ¡Buen provecho!

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