Delicioso Postre de Almendra Flotante: Una Delicia China en Estados Unidos

Delicioso Postre de Almendra Flotante: Una Delicia China en Estados Unidos

Introducción

Si buscas un postre delicioso y fácil de preparar, te encantará el postre de almendra flotante. Con un tiempo de elaboración de solo 30 minutos y para 6 comensales, es el final perfecto para cualquier comida china. Además, es una gran manera de experimentar con la gastronomía china en casa.

Ingredientes

  • 1 taza de almendras molidas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 4 tazas de agua
  • 1/2 taza de harina de arroz
  • 1/2 cucharadita de extracto de almendra
  • Pizca de sal

Utensilios de cocina recomendados

  • Cacerola grande
  • Tazón mediano
  • Batidor de mano
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir para la elaboración

  1. En una cacerola grande, mezcla el agua y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Agrega las almendras molidas y la pizca de sal, y revuelve bien.
  3. En un tazón mediano, mezcla la harina de arroz con 1/2 taza de agua fría hasta que esté suave.
  4. Agrega la mezcla de harina de arroz a la cacerola grande y revuelve hasta que la mezcla espese y las almendras floten en la superficie.
  5. Retira del fuego y agrega el extracto de almendra.
  6. Sirve caliente o frío. Si lo sirves frío, refrigera durante al menos una hora antes de servir.

Valores nutricionales

Este delicioso postre de almendra flotante es una excelente fuente de proteínas y fibra, y es bajo en grasas saturadas. Además, las almendras son ricas en vitamina E, magnesio y calcio.

¡Espero que disfrutes de este delicioso postre chino en Estados Unidos! Si encuentras la receta demasiado complicada, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca de ti.

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