Ensalada China Crujiente: Una Deliciosa Alternativa para tu Menú

Ensalada China Crujiente: Una Deliciosa Alternativa para tu Menú

Si buscas una opción saludable, deliciosa y fácil de preparar en poco tiempo, la Ensalada China Crujiente es perfecta para ti. Esta receta rinde para 4 personas y tarda aproximadamente 15 minutos en prepararse.

Ingredientes:

  • 4 tazas de col rizada picada
  • 1 taza de zanahorias ralladas
  • 1 taza de repollo morado picado
  • 1 taza de edamame cocido
  • 1/2 taza de cebolla verde picada
  • 1/2 taza de cacahuetes picados
  • 1/4 taza de salsa de soja baja en sodio
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 1 diente de ajo picado

Utensilios recomendados:

  • Bol grande
  • Cuchillo de cocina
  • Tenedor
  • Cuchara

Pasos a seguir:

  1. En un bol grande, mezcla la col rizada, las zanahorias, el repollo morado, el edamame, la cebolla verde y los cacahuetes.
  2. En otro bol, mezcla la salsa de soja, la miel, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo y el ajo.
  3. Vierte la mezcla de salsa sobre la ensalada y mezcla bien.
  4. Sirve y disfruta.

Valores nutricionales:

Esta ensalada es baja en calorías y alta en nutrientes. La col rizada es una excelente fuente de vitamina C y calcio, mientras que las zanahorias son ricas en vitamina A. El edamame aporta proteína y fibra, mientras que los cacahuetes añaden grasas saludables y sabor crujiente.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa ensalada china crujiente!

Si esta receta te ha parecido complicada, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca en Estados Unidos.

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