Explora los sabores auténticos de la cocina china en Estados Unidos

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Hoy te traigo una receta fácil y deliciosa para que puedas disfrutar de la auténtica cocina china en tu propio hogar. Este plato de Fideos de Arroz con Pollo es perfecto para cuatro personas y su tiempo de elaboración es de aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes:

  • 250 gramos de fideos de arroz
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 3 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Wok
  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • Cacerola
  • Colador

Pasos a seguir:

  1. Cocina los fideos de arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez cocidos, escúrrelos y reserva.
  2. Corta el pollo en cubos y salpimienta al gusto. En un wok, calienta el aceite de oliva y saltea el pollo hasta que esté dorado. Retira el pollo del wok y reserva.
  3. En el mismo wok, saltea la cebolla, el ajo y las zanahorias cortadas en tiras finas. Agrega los pimientos y continúa salteando por unos minutos.
  4. Agrega los fideos de arroz y la salsa de soja. Mezcla bien hasta que los ingredientes estén integrados.
  5. Incorpora el pollo que habías reservado y mezcla todo por unos minutos más hasta que todo esté bien caliente.
  6. Sirve caliente y ¡disfruta!

Valores nutricionales:

Esta receta es una opción saludable ya que es baja en grasas y rica en proteínas, carbohidratos y fibra. Los fideos de arroz son una buena fuente de energía y la combinación de verduras y pollo hacen de este plato una comida equilibrada.

Si te ha parecido complicado, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca en USA y probar esta deliciosa receta allí.

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