Hielo de Frijoles Rojos con Helado: Un Postre Delicioso y Tradicional Chino en Estados Unidos

Hielo de Frijoles Rojos con Helado: Un Postre Delicioso y Tradicional Chino en Estados Unidos

Este postre chino es una deliciosa combinación de hielo de frijoles rojos y helado. Es fácil de preparar y toma alrededor de 3 horas. Esta receta es para 4 personas.

Ingredientes

  • 1 taza de frijoles rojos
  • 5 tazas de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/4 cucharadita de sal
  • Helado de vainilla

Utensilios de cocina recomendados

  • Cacerola
  • Colador
  • Procesador de alimentos
  • Molde de hielo

Pasos a seguir

  1. Lavar los frijoles rojos y remojarlos en agua durante la noche.
  2. Escurrir los frijoles y ponerlos en una cacerola con 5 tazas de agua. Llevar a ebullición y luego reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante una hora.
  3. Agrega el azúcar y la sal a los frijoles y cocinar a fuego lento durante otra hora.
  4. Colar los frijoles y reservar el líquido.
  5. Poner los frijoles en un procesador de alimentos y mezclar hasta que estén suaves.
  6. Agrega el líquido reservado a la mezcla de frijoles y mezclar bien.
  7. Verter la mezcla en un molde de hielo y congelar durante al menos 2 horas.
  8. Servir el hielo de frijoles rojos con una bola de helado de vainilla.

Valores nutricionales

Este postre es una buena fuente de proteínas y fibra gracias a los frijoles rojos. Sin embargo, también es alto en azúcar debido al helado y al azúcar añadida. Se recomienda disfrutarlo con moderación.

¡Disfruta este postre tradicional chino en casa! Si tienes dificultades, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca de ti en Estados Unidos.

🔥 Descubre el Secreto de la Cocina China en EE.UU.! 🥢

¿Te atreves a explorar los sabores más exóticos y auténticos de la cocina china en América? 🌶️ Accede a un mundo de delicias culinarias inexploradas. 🍜 ¡No esperes más, tu aventura gastronómica comienza aquí!

error: Content is protected !!
Scroll al inicio