Receta fácil de Pollo con Piña: ¡Una deliciosa combinación!

Receta fácil de Pollo con Piña: ¡Una deliciosa combinación!

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena rápida y deliciosa. En tan solo 30 minutos y para 4 personas, podrás disfrutar de este plato que combina la jugosidad del pollo con el dulzor de la piña.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 lata de piña en almíbar
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados:

  • Sartén grande
  • Cuchillo
  • Tenedor
  • Cuchara

Pasos a seguir:

  1. Corta las pechugas de pollo en cubos medianos y sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. Pica los pimientos y la cebolla en cubos pequeños y corta la piña en trozos.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto y agrega el ajo y el jengibre rallado. Sofríe por 1 minuto.
  4. Añade el pollo y cocina hasta que esté dorado.
  5. Agrega los pimientos y la cebolla y saltea por 5 minutos.
  6. Agrega la piña y la salsa de soja y cocina por 2 minutos más.
  7. Sirve caliente y disfruta.

Valores nutricionales:

Este plato es una excelente fuente de proteína gracias al pollo y contiene vitaminas y minerales importantes provenientes de los pimientos y la piña. Además, la piña es rica en antioxidantes y enzimas digestivas que ayudan a la absorción de nutrientes.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta! Si prefieres no cocinar, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca en USA.

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