Sopa de albóndigas de carne de cerdo y fideos de arroz chinos: una delicia oriental en tu mesa

Sopa de albóndigas de carne de cerdo y fideos de arroz chinos: una delicia oriental en tu mesa

Esta deliciosa sopa de albóndigas de carne de cerdo y fideos de arroz chinos es perfecta para una cena reconfortante en cualquier época del año. Se tarda aproximadamente 45 minutos en preparar y sirve de 4 a 6 personas.

Ingredientes:

  • 1/2 libra de carne de cerdo molida
  • 1 huevo batido
  • 1/4 taza de pan rallado
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharadas de cebolla verde picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1/2 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de champiñones en rodajas
  • 2 paquetes de fideos de arroz chinos
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados:

  • Cacerola grande
  • Tazón mediano
  • Cuchillo de cocina
  • Cuchara de madera
  • Tabla de cortar

Pasos a seguir:

  1. En un tazón mediano, mezcla la carne de cerdo molida, el huevo batido, el pan rallado, la salsa de soja, la cebolla verde y el ajo picado. Forma pequeñas albóndigas del tamaño de una pelota de golf.
  2. En una cacerola grande, calienta el caldo de pollo a fuego medio-alto hasta que hierva. Agrega las albóndigas y cocina durante 10 minutos.
  3. Agrega la zanahoria rallada y los champiñones en rodajas a la cacerola y cocina durante otros 5 minutos.
  4. En otra olla, cocina los fideos de arroz chinos según las instrucciones del paquete.
  5. Divide los fideos de arroz chinos en tazones individuales y agrega las albóndigas y el caldo de pollo con los vegetales. Rocía con aceite de sésamo y sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa sopa de albóndigas de carne de cerdo y fideos de arroz chinos.

Valores nutricionales:

Esta sopa es una buena fuente de proteínas de alta calidad gracias a la carne de cerdo. Los champiñones y la zanahoria agregan fibra y vitaminas al plato, mientras que los fideos de arroz chinos proporcionan carbohidratos complejos para una energía duradera. Esta sopa también es baja en grasas saturadas y calorías, lo que la hace una opción saludable para cualquier dieta equilibrada.

Si te sientes intimidado por esta receta, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca de ti y disfrutar de una deliciosa sopa de albóndigas de carne de cerdo y fideos de arroz chinos sin tener que cocinar en casa.

🔥 Descubre el Secreto de la Cocina China en EE.UU.! 🥢

¿Te atreves a explorar los sabores más exóticos y auténticos de la cocina china en América? 🌶️ Accede a un mundo de delicias culinarias inexploradas. 🍜 ¡No esperes más, tu aventura gastronómica comienza aquí!

error: Content is protected !!
Scroll al inicio