Sopa de Berro: Descubre el Sabor y Beneficios de Este Platillo Chino en EE. UU.

Sopa de Berro: Descubre el Sabor y Beneficios de Este Platillo Chino en EE. UU.

Introducción

Si estás buscando una receta rápida, fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier época del año, entonces la sopa de berro es para ti. Este platillo chino tarda solo 30 minutos en prepararse y sirve para 4 personas. Además, el berro es rico en nutrientes y antioxidantes, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier dieta.

Ingredientes

  • 4 tazas de caldo de pollo
  • 1 manojo de berros
  • 2 cebolletas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados

  • Olla mediana
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cucharón

Pasos a seguir

  1. Pelar y picar finamente el ajo y las cebolletas.
  2. Calentar el aceite de sésamo en una olla mediana a fuego medio.
  3. Agregar el ajo y las cebolletas y cocinar durante 2-3 minutos hasta que estén dorados.
  4. Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición.
  5. Agregar los berros picados y cocinar durante 2-3 minutos hasta que estén tiernos.
  6. Salpimentar al gusto y servir caliente.

Valores nutricionales

La sopa de berro es una excelente fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, incluyendo vitamina C, hierro y calcio. Además, el berro es bajo en calorías y alto en fibra, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier dieta.

¡Disfruta de esta deliciosa receta y no dudes en visitar un restaurante chino cerca de ti si necesitas un toque profesional en la preparación!

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