Sopa de wonton: Deliciosa receta de la gastronomía china en Estados Unidos para latinos

Sopa de wonton: Deliciosa receta de la gastronomía china en Estados Unidos para latinos

La sopa de wonton es una deliciosa receta de la gastronomía china en Estados Unidos que puede ser preparada en tan solo 30 minutos y sirve para 4 comensales. Esta sopa es perfecta para una cena ligera o para calentar el cuerpo en una noche fría.

Ingredientes:

  • 1 paquete de wonton
  • 500 gramos de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1/2 taza de cilantro fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 litro de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios de cocina recomendados:

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Olla grande
  • Cucharón

Pasos a seguir:

  1. Cortar la cebolla, el ajo, la zanahoria y el pollo en cubos pequeños.
  2. Calentar el aceite de oliva en una olla grande y añadir la cebolla y el ajo. Cocinar hasta que la cebolla esté transparente.
  3. Añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado.
  4. Añadir la zanahoria y el caldo de pollo. Llevar a ebullición y reducir el fuego a medio-bajo. Cocinar durante 10 minutos.
  5. Añadir los wonton y cocinar durante 5 minutos.
  6. Añadir el cilantro y salpimentar al gusto.
  7. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales:

Esta sopa es una buena fuente de proteínas y vitaminas. Además, los wonton son una fuente de carbohidratos complejos y la zanahoria añade fibra y vitaminas.

Si no te sientes cómodo preparando esta receta, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca en USA y disfrutar de la sopa de wonton allí.

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