Tofu: el amado invento chino para vegetarianos

Tofu: el amado invento chino para vegetarianos

Esta receta de tofu es perfecta para aquellos que buscan una opción vegetariana rápida y fácil. En solo 30 minutos, podrás disfrutar de este platillo delicioso y saludable para dos personas.

Ingredientes:

  • 1 bloque de tofu firme
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 taza de caldo de verduras
  • 1 cucharada de maicena
  • 1/4 taza de cebolla verde picada
  • 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas

Utensilios de cocina recomendados:

  • Sartén antiadherente
  • Cuchillo afilado
  • Tazón pequeño
  • Cuchara de madera

Pasos a seguir:

  1. Corta el tofu en cubos de 1 pulgada.
  2. En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, el aceite de sésamo, el jengibre y el ajo. Reserva.
  3. En una sartén antiadherente a fuego medio-alto, agrega el tofu y cocina hasta que esté dorado, aproximadamente 5 minutos.
  4. Agrega la mezcla de salsa de soja al tofu y cocina por 1 minuto.
  5. En otro tazón pequeño, mezcla el caldo de verduras y la maicena. Agrega la mezcla a la sartén y cocina hasta que la salsa espese, aproximadamente 2 minutos.
  6. Retira del fuego y agrega la cebolla verde y las semillas de sésamo.
  7. Sirve caliente y disfruta.

Valores nutricionales:

El tofu es una excelente fuente de proteína vegetal, calcio y hierro. Además, es bajo en calorías y grasas saturadas, lo que lo hace una opción saludable para cualquier dieta.

¡Espero que disfrutes esta deliciosa receta de tofu! Si prefieres, siempre puedes visitar un restaurante chino cerca de ti en Estados Unidos.

🔥 Descubre el Secreto de la Cocina China en EE.UU.! 🥢

¿Te atreves a explorar los sabores más exóticos y auténticos de la cocina china en América? 🌶️ Accede a un mundo de delicias culinarias inexploradas. 🍜 ¡No esperes más, tu aventura gastronómica comienza aquí!

error: Content is protected !!
Scroll al inicio